Notre B & B

Emplacement

Le B & B Mandorla Amara se trouve dans le centre de la région des Pouilles, dans un endroit très stratégique à quelques kilomètres de lieux de grand charme réputés dans le monde entier.
Parmi les destinations les plus intéressantes que vous pouvez atteindre en très peu de temps nous avons: Castellana, célèbre pour ses grottes, Noci, célèbre pour son Gnostre et Putignano célèbre pour son carnaval allégorique.
À seulement 30 kilomètres, vous pourrez admirer le superbe Trulli d'Alberobello (classé au patrimoine mondial de l'UNESCO) et s'étendre sur plus de 10 km, vous pourrez vous rendre à Locorotondo où vous pourrez admirer toute la vallée d'Itria.
Les eaux claires de l'Adriatique offrent de superbes villages de pêcheurs comme Polignano a Mare et Monopoli et des kilomètres de côtes extraordinaires.
La fabuleuse ville de calcaire blanc d'Ostuni, ainsi que la ville unique de Matera (capitale européenne de la culture 2019) sont également des endroits à ne pas manquer si vous passez des vacances dans notre région.
Les Pouilles sont un trésor d'art, d'histoire et de nature. Une terre de soleil et d'hospitalité
où vous profiterez d'expériences vraiment inoubliables.

Hospitalité écologique


Au B & B Mandorla Amara, nous sommes sensibles à l'impact que nos activités professionnelles peuvent avoir sur la nature.
C'est pourquoi nous visons à offrir à nos clients un séjour qui protège également la nature.
Durabilité, recyclage, technologie LED, énergie renouvelable, réduction des déchets sont quelques-uns de nos modèles de développement qui peuvent aider à minimiser notre impact en harmonie avec la nature et la vie moderne tout en apprenant à traiter notre environnement avec respect et en même temps, favoriser l'économie locale.
Nous aimerions que nos clients se soucient de leur environnement et qu'ils embrassent notre philosophie tout en restant avec nous.

Merci de partager notre joie

Une entreprise familiale


Le B & B a une vieille histoire de famille.
À l'époque, c'était la vieille ferme de mon grand-père. Il faisait son propre vin, vivait de ses légumes et de ses arbres fruitiers et cueillait ses propres olives pour produire la meilleure huile d'olive extra vierge.
C'était une vie simple, que mes grands-parents ont vécue et aimée.
À l'époque, mes parents ont repris la ferme et après une sage rénovation, ils ont réalisé leur rêve d'un Bed & Breakfast rural et écologique, où les visiteurs du monde entier peuvent profiter du calme et de la tranquillité de la campagne des Pouilles.
De nos jours, le B & B est une affaire de famille et c'est mon temps de prendre le relais.
Né dans la belle ville de Gioia del Colle, avec l'âge de 18 ans, j'ai décidé de quitter l'Italie pour voir et voyager dans le monde et après tant d'années à l'étranger, j'ai ressenti le besoin de revenir aux sources.
Avec ma copine et partenaire de voyages Laura nous nous engageons dans le voyage de retour et d'être à la fois heureux agriculteurs respectueux de l'environnement et des hôtes toujours excités.
En tant que chef passionné et amoureux de la cuisine des Pouilles, je suis plus qu'heureux de vous présenter la cuisine et les plats locaux, de découvrir les sentiers viticoles et de goûter aux produits typiques que notre région vous offre.
Comme à l'époque de grand-père, nous produisons toujours notre propre vin et la nourriture.
Nous sommes prêts à accueillir nos hôtes pour leur faire sentir la chaleur de notre hospitalité dans ce coin des Pouilles.

Être inspiré.